夏天炎熱,家家戶戶都要用冰箱

每次去超市都會購買很多蔬菜水果

把冰箱塞得滿滿當當

可是,冰箱也不是萬能保險箱

長時間不清理的話

總會弄的髒兮兮還有異味

這樣對健康很不好

今天就來說說

關於冰箱清理和使用的那點事兒

一、冰箱清理

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1.清理擱板

冰箱擱板總是最容易弄髒的地方

可以在取出食物後

往擱板上倒入少許白醋

用布擦洗乾淨消毒除菌

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為了以後清理更方便

建議把擱板洗乾淨後

裹上一層保鮮膜

這樣下次再髒了

直接把保鮮膜撕了就行

2.除異味

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把一捲紙放入冰箱

就能吸除異味和濕氣哦

一個月換一次新的捲紙

舊的雖然有些濕

但是也還可以再利用

比如擦桌子上的油膩等

橘子皮也能吸除冰箱異味

如果是新鮮橘皮

建議用紙巾先吸干水分

如果是干橘皮

直接放進冰箱就可以啦

過不了幾天冰箱裡就清香怡人哦

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大家不知道白糖還能除異味吧

是因為其本身疏鬆多孔的結構呢

3.冰箱除霜

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家裡冰箱基本上都是常年開著

如果仔細觀察會發現

冷凍層的霜已經很厚了

這會增加耗電量的

自己撬冰霜顯然很麻煩

可以用碗盛滿熱水

關上冰箱門

十五分鐘後再打開

這時候清理就很簡單了

注意:清理冰霜時要先斷電哦

 

4.冰箱節電

冰箱每天都要開關好幾次

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時間長了密封圈就會變松

密封不嚴實很容易讓冷氣外泄

這很浪費電的

可是如何知道密封圈是否嚴實呢

其實用一張紙就可以測試出來哦

找一張A4紙夾在冰箱門上

如果很容易就抽出來

就代表你的密封圈已經鬆軟了

冷氣正在外泄

趕快換一個吧

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5.節電小方法

晚上把一碗涼水放到冷凍室

凍成冰後拿出放到冷藏室

這碗冰就能幫助冷藏食物哦

 

二、冰箱使用

1. 保鮮盒

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冰箱裡總是滿滿的東西

有時候會串味

比如韭菜盒子和豬下水

這時候如果能利用保鮮盒分類裝好

就不會串味啦

而且放到冰箱也超乾淨清爽哦

 

2. 保鮮袋

建議多多利用保鮮袋

市面上有很多不同尺寸和大小的

分門別類裝好東西

密封好放進冷凍層

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可以保存時間更長

這些豆類放在室外容易長蟲

白糖冰糖外面溫度高容易發潮

所以保鮮袋密封好後放冷凍室

就完美的解決這個問題啦

 

3.生熟分開放



剩菜剩飯要裹上保鮮膜

一些熟的麵食可以放進保鮮袋

涼拌菜、熟肉之類的放進保鮮盒

放在上兩層

生食比如蔬菜、豆腐、水果等要放在下兩層

這樣避免交叉污染

 

4. 溫度不同,放的食物不同

冷藏室內部位置不同,溫度是不同的

一般底層低,上層高

靠內壁位置低,靠門位置高

所以放食物的時候可以利用這個特點

蔬菜水果怕凍放到稍外的位置

豆類和剩菜飯靠裡些

冰箱門的位置一般放不易壞的食物

比如雞蛋、飲料、調味品

 

5、冷凍室使用

茶葉在室外放太久

味道就都跑沒了

建議用保鮮袋密封好放入冷凍室

隨喝隨用,什麼時候都是新鮮的

我們經常會多買些饅頭麵包備用

為了保持新鮮

可以用保鮮袋密封好放進冷凍層

各種饅頭、包子、麵包、麵條都可以哦

因為本身水分少加上低溫環境

就不會擔心過期和發霉了

可放置太久了還是不要食用!

 

6.生熟分開,分層儲藏

凍豆腐和餃子放入保鮮袋後冰凍在一層

肉類和魚類、海鮮

放入保鮮袋後可以放在一層

 

7.及時清理冰箱

冰箱並不是萬能保險箱

一些蔬菜保質期不要超過一周

綠色菜甚至不要超過3天

速凍食品比如凍肉和餃子也不能超過半年

一般兩個月內吃完最合適

因為食物冷凍後,雖然沒壞

但是脂肪會被氧化

各種營養元素也會降低

而且口感也會下降

這些關於冰箱的小知識

你都學會了嗎

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