總有人說,「我心臟不好」、「我關節不好」、「我眼睛不好」……那你知道嗎,其實我們身體每個器官,也有它們最愛「吃」的食物!那他們愛吃什麼呢?

 

頭髮愛牛奶和南瓜子

頭髮最愛喝牛奶,想要頭髮濃密就必須攝入足夠的蛋白質。通常一杯牛奶提供的蛋白質大約有 7克,每天只要兩杯就可以滿足需要。

 

另外,每天吃一把南瓜子就可以起到預防脫髮的作用。這裡推薦在喝麥片的時候,加入一把南瓜子粉(南瓜子炒熟打碎,大概一勺左右)即可。

 

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葵花籽是鼻子好友

目前患有鼻炎的人越來越多,其中過敏性鼻炎患者占 20 %~ 30 %。葵花子含有豐富的維生素 E ,能夠改善過敏病症。

易感冒的人群同樣也是易患鼻炎的人群,一天一把葵花子就可補充身體所需維生素 E總量的 90%。

 

 

胡蘿蔔、雞蛋防乾眼

橘黃色的蔬菜,類似胡蘿蔔、南瓜等都含有豐富的 β-胡蘿蔔素。對於乾眼症來說,猶如天然的眼藥水。還有蛋黃中含類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物,能夠幫眼睛延緩衰老。

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研究顯示,堅持每天吃一個雞蛋,只要5個星期,就能見效。蛋黃顏色深的雞蛋,含有更多的葉黃素和玉米黃素,護眼效果更好。

 

 

皮膚最愛番茄

西紅柿是最好的「防晒霜」。因為它富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素。每天只需攝入 16毫克番茄紅素,就能將晒傷的危險係數降低 40%。

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紅色西紅柿中的番茄紅素多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黃色的番茄紅素含量少,但含更多胡蘿蔔素,可防止皮膚乾燥、粗糙。

 

 

芹菜和獼猴桃,最護牙齒和牙齦

牙齒最喜歡纖維粗的食物,比如芹菜。當你大口嚼著芹菜時,它正幫你的牙齒進行一次大掃除,讓你減少蛀牙的機會。

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另一方面,當你愈是費勁咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內的酸鹼值,達到自然的抗菌效果。

 

 

不少牙齦出血源於維生素 C缺乏。獼猴桃的維 C含量在水果中名列前茅,可算是牙齦的守護者。

 

如患有牙周疾病,飽受牙痛與牙出血的折磨,每天吃個獼猴桃,不但能有效緩解,還可使患口腔癌的風險降低 50%。

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肌肉和關節喜歡橄欖油

肌肉關節酸痛,炒菜放點橄欖油。不少人有肌肉、關節酸疼的癥狀,橄欖油中含有消炎作用的橄欖油辣素,能消炎止疼。肌肉關節炎症少了,自然就衰老得慢。

 

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蘆筍、葡萄汁最護心

蘆筍對心臟血管非常有益,能降低血脂濃度,軟化血管。蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸,這是一種能夠引起發炎的氨基酸,會增加患心臟病的風險。

 

另外,紫葡萄汁含有很多有效的抗氧化劑,可抑制對心臟有害的物質。

 

 

大腦喜歡圓白菜

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不少人只指導大腦喜歡吃堅果,其實,大腦也愛吃圓白菜,因為西蘭花、菜花、圓白菜等十字花科蔬菜中都含有「乙醯膽鹼」,可健腦,促進記憶。

 

研究表明,每天吃兩種甘藍類蔬菜,如圓白菜,認知功能的下降速度可減慢 40%。

 

圓白菜生吃效果最好,可用來涼拌、做沙拉。即使做熟,也不宜加熱過久,以免有效成分被破壞。

 

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豆豉維護腸道菌群

高纖維食物有助於保護胃部,改善腸胃功能。豆豉以大豆為原料,經發酵製成,含益生菌,能夠改善消化功能。所以,做菜不妨加點豆豉。

 

 

菜花保護乳腺

北方菜花顏色白、花球緊實。而南方菜花泛黃髮綠,更鬆散。南方菜花含維C、胡蘿蔔素更豐富,可提高細胞免疫功能,保健效果更好。

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核桃滋潤嘴唇

每天吃幾個核桃,就能擁有水潤不幹燥的雙唇。這是因為,其中富含的歐米伽-3脂肪酸有助於調節新陳代謝。

 

和老核桃比起來,鮮核桃由於含水分較多,營養價值差一點,但其中維生素含量則較高。

 

 

牛肉營養指甲

不要認為指甲只有一層,其實它還有角蛋白層。如果你的指甲正漸漸失去往日的光澤、較脆、易劈裂,最快捷的補救辦法是補充蛋白質和鐵。

 

在日常飲食中,牛肉不但含有豐富的蛋白質,含鐵量也名列榜首,並且其所含的鐵容易被人體吸收。

 

 

找到你最「脆弱」的器官愛吃的食物了嗎?

 

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