你還在吃那麼多鹽嗎?! 在每日食鹽推薦攝入量上,世界衛生組織和我國推薦每天...

你還在吃那麼多鹽嗎?!

 

在每日食鹽推薦攝入量上,世界衛生組織和我國推薦每天食鹽攝入量應控制在5克以下。

 

據最新統計,我國實際人均每天攝入氯化鈉為9克....

 

 

誘發高血壓的真正元兇

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你知道嗎?食用鹽是導致高血壓的主要元兇,你覺得正確嗎?如果你回答是,那你就絕對out啦!

 

答案錯、錯、錯!

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誘發高血壓的真正元兇是食鹽中的鈉!鈉!我說三次了。

 

 

鈉從哪裡來?

除了食鹽外,我們吃的蔬菜、水果、腌菜、肉製品、豆製品、休閑食品等食物中也含有一定量的"鈉"。換句話說,你每天攝入"鈉"量=食用鹽中的「鈉」量?食物中的"鈉"量。

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世界衛生組織和我國推薦的每日鈉的攝入量也是5克,所以,即便是你每天吃的鹽含"鈉"量5克,但實際上你"鈉"的含量還是超過了5克。

 

就是因為上述原因,所以我們國家高血壓的患病風險率遲遲沒有降下來。

 

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哪些食物鈉含量高?

除了食鹽之外,含鈉高的食物有:

海蟹:一隻阿拉斯加的帝王蟹腿會含有1436mg的鈉。

腌制食品:都是用鹽來製作,鈉含量極高。

零食:100g的椒鹽餅乾含有1715mg的鈉。

乳酪:100g乳酪的含鈉量約1700mg。

番茄乾:100g的西紅柿乾的含鈉量高達2095mg。

香腸、熏肉、鹹肉:20克牛肉乾含鈉量為443mg。

酵母:約6g酵母的鈉含量,就可以輕鬆達到216mg。

沙拉醬、醬油:一勺醬油的含鈉量是335mg。

湯料包:一份5g的湯料其中的含鈉量約為1200mg。

發酵粉、小蘇打:一湯勺小蘇打也會為你提供1368mg的鈉,一茶匙發酵粉會含有530mg的鈉。

 

正確吃的食物能有效降血壓的食物

 

山楂。

山楂能增強心肌的收縮力,增加血液的輸出量,降低心肌耗氧量,能有效預防心絞痛。

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玉米須。

玉米須晾乾後製成茶飲,不但可以利尿、止血、止瀉的功效,還有很好的降低血壓的功效。

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苦蕎。

營養非常豐富,含有大量的維生素,其中維生素B2的含量是玉米和大米的2-10倍。

 

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做對了這幾件事,血壓從170降到110

鄭淵潔——著名的兒童文學作家。不僅是因為他筆下的「《皮皮魯&魯西西》、《舒克和貝塔歷險記》」等,還因為他在得了高血壓後,天天堅持素食、六成飽和運動等方法,讓血壓從170降到110,一下子稱為降壓名人。

 

之前身高178厘米的鄭淵潔,體重95公斤,血壓170。經過自己一系列飲食、運動等方法後,血壓降到110,體重下降到80公斤。

 

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心血管專家說,鄭淵潔採用的是非藥物治療高血壓的方法。這種方法很有效,其中減體重的鍛煉最關鍵。對於大多數高血壓患者,除了按時服用藥物治療外,都應該配合以下的非藥物治療的方法,對改善高血壓作用很大。

  

減體重。

對於肥胖高血壓患者,體重每減5公斤,血壓可下降10-20毫米汞柱。

  

多運動。

如果運動散步半小時以上,血壓可降10個毫米汞柱。

  

少吃鹽。

每天少吃鹽在6克以下,血壓可降5-6毫米汞柱;

  

好心情。

保持良好心情,不著急不上火,血壓可降5-10個毫米汞柱。

  

除了以上這幾點,心血管主任還有幾句話,對降壓非常有幫助!降壓記住心血管專家的5句話:

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1. 膽固醇增加一單位,心血管疾病死亡概率增加1/3!

如果吃了太多膽固醇,會帶來的肥胖和體內飽和脂肪酸含量的升高,造成血壓升高。

 

高膽固醇食物:如動物內臟、肥肉、魚子、蛋黃、墨魚等。

  

亞太地區有關心血管疾病和中風的調查顯示,亞洲人體內的膽固醇每增加一單位(1mmol/L),心血管疾病死亡概率就增加35%。

  

2. 管不住自己嘴巴,就管不住自己血壓!

和很多疾病一樣,高血壓也是要忌口的。如果管不住自己嘴巴,就很難控制血壓,比如以下4種食物,高血壓病人就要少吃!

  

①刺激食物:

辣椒、咖喱、芥末等辛辣調味料,蔥、芥菜等辛香蔬菜以及酒類、咖啡、濃茶、碳酸飲料等。

  

②過鹹食物:

鹹菜、鹹魚、臘腸等,腌制食品含鹽度較高,很容易導致血壓升高!

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③高熱量食物:

特別是糖類,容易引起血脂升高。

  

④飽和脂肪酸含量極高的肉類:

比如牛、豬、羊肉,五花肉,肥肉,香腸,臘腸,熏肉等。

  

3. 吸一支煙,血壓持續升高15?30分鐘!

吸1支香煙後,我們的心率平均每分鐘會增加5~20次,收縮壓上升10~25mmHg。而吸2支煙,10分鐘後,由於腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌增加,會使心跳更快,收縮壓和舒張壓都會升高。

  

4. 很多人的高血壓,都是熬夜熬出來的!

如果晚上睡眠不好,夜間的血壓會因為交感神經不能得到較好的休息,甚至因為失眠引發焦慮,進而造成血壓上升,容易形成不正常的血壓變化規律。而且這種傷害,可不是第二天白天補覺就能補回來的。

  

5. 心理壓力增大,血管壓力也會驟增!

工作壓力比較大、精神比較緊張的情況下,身體會分泌一種叫兒茶酚胺的化學物質,這種化學物質能引起血管收縮,血管收縮就造成排血時阻力加大,而阻力加大,就會引起血壓升高。

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心血管主任總結的降壓食療方!

中國醫學科學院阜外醫院心血管內科副主任宋雷在他的書中《如果醫生得了高血壓》,推薦了一些食療方法,供大家參考:

  

3款降壓粥

①芹菜粥。

芹菜是蔬菜中的降壓明星,它含有酸性的降壓成分,有平肝降壓的功效。

 

  

②菊花粥。

菊花可以養肝血、清肝熱、降血壓,所以高血壓、動脈硬化等患者中的肝火旺盛者,可以多喝點菊花粥。

  

③銀耳粥。

銀耳可以滋陰生津、益氣降壓,適合各種類型的高血壓患者食用。

  

3款降壓茶

①玉米須茶。

中藥里,玉米須又稱「龍鬚」,具有很好的降血脂、降血壓和降血糖的作用。煮玉米須茶的時候,可以取出玉米上的玉米須,加少許冰糖一起煮即可。

 

②蓮子心茶。

蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽,它的味道非常苦,但是卻具有極好的降壓去脂之效。

  

③山楂茶。

現代醫學認為,山楂有擴張冠狀動脈、舒張血管、降血脂、降血壓、強心的作用。

 

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