誰家不會煎豆腐啊,但韭菜煎豆腐你們知道嗎?反正在此之前,小編是不知道的,一起去看看吧!

 

 

主要食材:

韭菜20g、嫩豆腐1塊、麵粉20g、鹽少許、雞蛋1個;

 

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1、豆腐洗凈切塊。略有厚度。又不要太厚。

 

 

2、韭菜切碎,雞蛋加鹽打散放入韭菜碎;

 

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3、豆腐表面沾一層麵粉;

 

 

4、然後放入韭菜蛋液碗里。沾多多的韭菜才好吃喲;

 

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5、鍋中倒油。小火煎,放少許的鹽,360度無死角的煎一遍即可(煎一隻先嘗嘗鹹淡。酌情加減鹽就行了);

 

 

 

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