大芥菜又叫大葉芥菜,也叫長年菜,也就是說一年四季均可種植,易種易活,而且它的葉片不易枯萎、長得又大,一片葉子都夠吃一頓,還不抽苔,容易采摘,種在花盆也不錯。

 

種這菜一片葉子夠吃一頓,播種到采收約30天,盆栽在家一年有菜吃

 

這芥菜葉片一般15-35釐米,大的一片葉子都可以達到一斤多,生長也很快,葉子摘了還能長,產量也是槓槓的。

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你以為大芥菜只是產量高嗎?不,它的營養豐富著呢!除了有一般蔬菜含有豐富的維生素外,它還含有大量的抗壞血酸,能增加大腦中氧含量,有提神醒腦的功效,其次還有化痰平喘、解毒消腫之功,簡直好處太多了好不。

 

種這菜一片葉子夠吃一頓,播種到采收約30天,盆栽在家一年有菜吃

 

在老家,大芥菜種來主要是做鹽菜,或者醃成酸菜用,平時吃的話可能微微有一點點苦味,芥菜醃制後有一種特殊鮮味和香味,特別下飯。

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芥菜喜冷涼潤濕,忌炎熱、干旱,稍耐霜凍,適於種子萌發的平均溫度為25℃,芥菜種子小,易受土壤水分影響,澆水原則要掌握輕澆、勤澆的原則,澆水時間以早晚為宜。

 

種這菜一片葉子夠吃一頓,播種到采收約30天,盆栽在家一年有菜吃

 

大葉芥菜對溫度要求較不嚴格,且生長期較短,從播種到采收約30天,10-12片葉時即可采收,家庭盆栽一年四季均可進行,盆栽在家一年有菜吃。

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不用土不打藥,在家用自來水就能種出蔬菜,3分鐘學會6天上桌!

在家裡種菜,空間小不說,在哪去找泥土也是個費心事,一不小心弄得到處髒兮兮。可現在家用自來水就能種出蔬菜來,不用土,平時還不用打藥,快的話只需6天就能上桌了。

 

不用土不打藥,在家用自來水就能種出蔬菜,3分鐘學會6天上桌!

 

一般土培的話基本需要3個月才能采收,這種水培只需6-14天就能采收,這樣種出來的蔬菜生長周期短,期間不使用農藥、化肥,所以收獲以後不僅營養健康,口感也鮮嫩無比。

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其實這種方法很簡單,學會只需3分鐘:

 

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1. 找些種子,先用溫水浸種約8個小時;

 

2. 找一個可以瀝水的塑料框,底部鋪墊吸水性較好的紙(比如廚房紙),將紙噴濕或浸濕後平鋪;

 

3. 浸泡後的種子用清水沖洗後,均勻平鋪在紙上,避免種子疊放;

 

4. 再用一張浸過水的紙覆蓋在種子上,然後放置避光黑暗處,種子出芽前要保持濕潤,每天用自來水噴淋兩次;

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5. 當發現種子出芽以後,丟掉覆蓋在種子上面的那張紙,然後將其移到有散射光處養護,每天噴水即可;

 

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這1種植方法特別適合都市農夫們,簡單方便又省空間,要種得多,可以同時種幾盆,可以放在多層的種植架上,一般長到15釐米就可以收割了,一家人估計都吃不過來。

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當然,這種水培方法,對蔬菜也是有講究的,一般是種植芽苗菜,比如黃豆、綠豆、豌豆、麥粒、香椿、蘿卜苗等等,芽苗菜本身周期就不長,不需要陽光,或很少陽光也能生長,所以很適合家庭種植。

 

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