材料:

香蕉1根、低筋麵粉120克、白糖65克、雞蛋3個、牛油60克

 

 

步驟:

1、將香蕉壓成泥和雞蛋、白糖一起放入大盆

 

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2、將它們攪拌成糊狀

 

 

3、將低筋麵粉過篩,與混合好的香蕉糊一起攪拌均勻

 

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4、麵糊倒入不沾的模具中,放進預熱170度的烤箱,中層,上下火靠5分鐘即可

 

 

5、成型的香蕉蛋糕如圖

 

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不加泡打粉的香蕉蛋糕~影片來源:甜師奶

 

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