胡蘿蔔木耳燉雞湯

 

 

原料:1隻雞,1-2隻胡蘿蔔和幾隻干黑木耳。

實踐:

1、將雞洗凈,放入鍋中,加水至鍋內最高的水位線,加入適量的酒和蔥姜,煮滾,撇在漂末;

2、小火燉1小時,加入胡蘿蔔,浸泡黑木耳切丁,再燉半小時,加鹽調味,吃一口就把火拔出來!

3、雞肉不喜歡的話可以蘸醬油、鹽和胡椒粉、味汁等。

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西紅柿土豆燉牛腩

 

 

原料:800克,一份土豆,西紅柿,洋蔥,胡蘿蔔半根,geraniol four,兩個八角。

調料:醬油15克,紅酒15克,鹽10克。

實踐

1。牛腩切塊後開水。

2。開水倒入鍋牛腩。

三.加入調味料,水和芳香的葉子,八角形的。水一下子就起來了。

4。然後把蔬菜切成小塊。

5。燉到一個小時。

6。倒進菜裡。

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7。燉半小時左右。

8。可以吃。

 

梨藕百合湯

 

 

材料:1鮮百合,1雪梨,蓮藕50克,適量枸杞,適量冰糖。

實踐

1。雪梨洗凈切片,鮮百合洗凈去皮,蓮藕片備用。枸杞用水軟化,水過濾掉。

2。適量的水燒開,新鮮的百合和蓮藕倒入鍋內。

三.蓋鍋蓋煮8分鐘左右。

4。加冰糖。

5。添加雪梨塊。

6。繼續煮約10分鐘。

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7。最後,加入枸杞,再煮一會兒,把火關掉。

 

花旗參蟲草烏雞湯

 

 

主要材料:雞肉、人參、Cordyceps flower

配料:紅棗

調料:

實踐:

1黑雞1乾淨

2人參,Cordyceps flower應洗紅棗核應急

3大塊大塊的

4在鍋內加入適量水加入人參、Cordyceps、紅棗煮開。

5加入塊,中火煲約2小時。

6煮沸後,加鹽調味。

 

冬瓜排骨湯

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原料:蔥和姜

實踐

1。洗過的豬,鍋裡水煮沸,切下豬排,流清水,撇去排骨。

2。冬瓜去皮去瓤,洗凈切塊。

三.另一個鍋中加入大料、蔥段、薑片和花椒煮開,然後煮熟的排骨放入鍋中煮開煮半個小時

4。然後加入冬瓜塊,放入適量鹽燒開15分鐘,加入雞精和香菜段,滴幾滴香油到鍋裡。

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蟲草山藥雞湯

 

 

冬蟲夏草雞湯

原料:1雞腿,3山藥,8紅棗,適量玉米,適量冬蟲夏草。

實踐:

1。洗滌和備用原材料的製備。

2。山藥去皮,切割菱形塊。

三.把所有原料放入高壓鍋中。

4。加入鹽,加水到一個單位。

5。選擇湯功能點。

6。好湯。

 

西紅柿豆腐湯

 

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材料

豆腐,番茄,蔥1,姜,澱粉,醬油,鹽

實踐

1,切豆腐,西紅柿,洋蔥只需要放入蔥,姜剁碎部分。

2,火鍋,少許油,炒洋蔥姜。

3,番茄炒片刻,番茄炒汁後,加入一碗水。

4。水煮開後,加豆腐。

5,最後加入澱粉,鹽,醬油少許調味水。

 

國粹經典雞蛋湯

 

 

材料

西紅柿1個,雞蛋2個,蔥5克,油2茶匙(10ml),鹽1/2茶匙(3克)。

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實踐

1、番茄洗凈,雞蛋,和蔥。

2,西紅柿切成方塊,雞蛋,蔥。

3,把油放在鍋裡,倒進洋蔥的末端。

4,倒入番茄塊。

5,在水裡放適量的水。

6、在雞蛋的一端,灑上蔥和鹽

 

魚湯

 

 

材料

小鯉魚,豆腐,蔥,糖,油,水,醋,鹽,雞精

實踐

1.坐鍋倒油,開大火,油冒煙時將魚順鍋邊輕輕滑入,約兩分鐘之後翻面再煎兩分鐘,放幾片姜稍炸,然後一次加足清水,加入蔥段、小半湯匙的醋和白糖,大火煮開。

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2。加入豆腐、鹽、少許雞精,大火咕嘟35分鐘後,湯是白色的,然後繼續五分鐘,改文火煮約5 ~ 10分鐘出鍋前撒上蔥花,好的廚師。

 

山藥羊排湯

 

 

材料:羊肉250克,山藥100克,枸杞5克。

調料:鹽少許,味精3克,5克cilantra

實踐

1、將羊排洗凈,切好,將水煮開;山藥洗凈去皮切塊;枸杞洗凈。

2、將水倒入沙鍋點燃,羊排、山藥、枸杞煮至熟,加入少許鹽、味精,灑上香菜。

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