大家好,黑木耳營養豐富又好吃,但是像這種干木耳就得泡發,一般都要泡上三四個小時,如果想快速泡發木耳,今天這招你一定用的著。

 

 

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首先準備一個可以密封的保鮮盒,把要泡的干木耳倒入裡面,在倒入適量的冷水,記得千萬不要加熱水,熱水不僅不易泡發,還會讓營養物質流失。

 

 

在準備白糖,倒入兩勺白糖即可,因為白糖能加快木耳對水的吸收。

 

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往裡面再加入一勺麵粉,它能很好去除木耳上的雜質。

 

 

蓋上保鮮盒蓋子,扣緊蓋子,然後用手搖晃盒子,讓木耳、白糖、麵粉充分混合,加快木耳泡發速度。

 

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打開蓋子,大家可以看看看,只搖了一分鐘木耳就泡開了,泡發后的木耳鬆軟,朵形也大。

 

 

可以看看這水裡面都是雜質,把髒水倒掉,用清水沖洗一遍就可以了,用這樣方法2分鐘就能泡發木耳,簡單實用的一招,在家快試試吧。如果覺得這個小竅門不錯,可以轉發給家人和朋友們,謝謝。

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