無論在什麼時代,零食好像永遠是小孩子們最喜歡的吃食,現在的小孩子真是挺幸福的,有那麼多的零食可以選擇,但是現在的零食多都是一些垃圾食品,好多年輕的家長都不想讓自己家的孩子吃太多的零食。其實,孩子要吃零食家長不一定非要去超市裡邊買,今天就給大家帶來南瓜做的小零食。

 

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吃慣了傳統吃法的南瓜,但你不知道南瓜其實還有一種新吃法,這樣做出來的南瓜外皮酥脆裡餡軟糯,當零嘴再合適不過,看了後你們肯定直呼:南瓜竟然還能這樣吃!

 

 

食材準備:南瓜小半個、餛飩皮、白砂糖、糯米粉、食用油

 

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把南瓜洗淨去皮,切成一片片的薄片,要切得越薄越好。

 

 

把南瓜片放入碗內,上鍋蒸熟,蒸熟後放入白砂糖,甜度可以按自己喜好調整。

 

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用道具把已經蒸好的南瓜搗成泥,和白砂糖攪拌均勻,南瓜一定要蒸熟透哦,不然不好搗泥。

 

 

在搗好的南瓜泥裡倒入糯米粉,糯米粉的比例和南瓜泥是1比1,攪拌成光滑的南瓜麵團,不幹不粘手的程度。

 

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把餛飩皮攤開,在正中心放入一勺子南瓜泥,然後四邊對角折攏,把所有的南瓜泥都做成這樣的小南瓜派。

 

 

鍋內熱油,油不能太少,把已經做好的小南瓜派放入鍋中油炸,炸到表面金黃,即可出鍋。

 

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出鍋乘盤,小南瓜派一個個都金黃金黃的,外面咬起來脆脆的,裡面天天軟軟的。以上就是南瓜新吃法,方法特別簡單,吃起來外皮酥脆裡餡軟糯,還適合當零嘴哦。

 

 

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