今天給大家分享如何製作可樂雞腿,做法有些許不同,但是也差不多哦!

味道不會比可樂雞翅差!喜歡吃雞腿的朋友不要錯過哦!

第一步:準備好四個雞腿,在雞腿上改上多個花刀(如上圖),鍋中加入清水,雞腿冷水下鍋。

Advertisements

第二步:雞腿下鍋後加入薑、蔥、料酒。大火煮開。

第三步:煮出浮沫後在煮一會兒撈出。

Advertisements

第四步:撈出後將雞腿過清水,這樣雞腿會更加嫩滑Q彈。

第五步:起鍋燒油,加入煮好的雞腿,然後加入薑、蔥、桂皮、八角、香葉、大半勺生抽、小半勺老抽。

Advertisements

第六步:配料都加入後加入一罐可樂,然後在加入適量的食用鹽和雞精,兩顆冰糖。

第七步:然後改大火蓋上蓋子煮二十分鐘,二十分鐘後改中火收乾湯汁。

收乾湯汁後起鍋裝盤。

這道好吃又美味的可樂雞腿就做好啦!

Advertisements

可以開始享用美味的雞腿啦!

Advertisements
Facebook 留言版