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窩筍醬油炒飯 材料 米飯多半碗、窩筍半個(125克)、鹽...

[太陽蛋蒸肉餅] 材料: 雞蛋 2個,豬肉 200克,大頭菜 50克,香菇 ...

阿婆手撕包菜 用料 圓白菜半顆;干紅椒3-5顆;五花肉250克;大蒜...

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祖傳秘製炸雞 1. 備齊 太白粉20g, 低筋麵粉20g, 地瓜粉20g (以上三種粉先混合), 百草粉4g(南北雜貨店有賣),胡椒鹽

茄子拌雞絲 用料 茄子2個;雞胸肉適量;蔥少許;蒜少許;紅尖椒少許;生抽少許;芝麻油少許;糖...

為什麼蘑菇濃湯總是百喝不厭?要知道那濃鬱的香味是來自蘑菇本身的新鮮。老公做之前覺得...

木耳炒肉 用料 豬裡脊肉100克;木耳10餘朵;蔥1段;生抽15ml;醋3ml;水澱粉少許;料酒...

梅菜扣肉 用料 五花肉;梅乾菜;生抽;老抽;冰糖;八角...

雞精蒸雞 雞精就是雞汁,雞的精華,最適合產後,病後,孩子體弱的人喝了,當然一般人喝了一定是...

一、意式風味蔬菜湯 材料:香菇1朵、金針菇1小把、豆皮1片、四季豆...

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大白菜對我們來說是一道四季菜,一年在什麼時候都可以看到。其中冬天的大白菜最...

鮮甜的炸魚片 材料: 500克多利魚片(Dory fish) 蒜米碎...

牛奶燉雞蛋是一款對身體非常好的甜品,吃了可以美容,補身,哺乳期吃了奶水又多又好,絕對是...

我們家太喜歡吃酸菜魚了,還有酸菜炒粉,還有酸菜炒肉絲,但是...

簡單而又容易操作的糯米南瓜,換個造型是不是別有風趣!南瓜你就別再煮著吃,學會...

胡蘿蔔木耳燉雞湯 原料:1隻雞,1-2隻胡蘿蔔和...

前兩天終於入伏了,這就表示進入了夏季最熱的日子了,現在是不愛吃飯更不愛做飯。記得小時候一到夏天我就瘦,再加上...

1、白切雞 【原料】土雞、蔥、沙姜、生抽。 【做法】燒沸一鍋水,把...

梅菜扣肉據傳,中原人南遷後,生活貧寒,很多人從事體力活,勞動強度大。平時一般很少葷食,而...

*芋頭燜五花肉* 食材 (3 人份) 五花肉...

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醬油雞是廣東的一道特色家常菜,以雞肉為主料、醬油和料酒還有...

【椰糖叉燒】 食材:花肉1塊約600克(去皮切長條) 蒜茸1...

這道醬油煎蛋做法非常簡單方便,口感比普通的荷包蛋更...

雞蛋本身營養豐富且價格平民,大多是作為配菜出現在菜品里,但今天做了一道以...

芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又...

蒜香黑胡椒烤雞–食譜 食材 (6 人份) 土雞1隻3台斤半 醃雞料:4 大蒜泥...

蛋炒飯看似很簡單,但想做好了不容易,據說過去考廚子就出2道題:青椒肉絲和蛋炒飯,能把...

完美輕乳酪蛋糕 材料 量是一個船型模的量,相當於6寸模。如果...

香脆卜卜蝦球 材料: 中蝦 300克,青蔥粒 1湯匙, 合隆粉或粟米粉...

用yogurt做的月餅,你吃過了嗎?真的很特別哦!各種...